根曲がり竹(姫竹)とさばの水煮缶のお味噌汁

志賀高原で採ってきた根曲がり竹をいただきました(写真は一部です)
我が家は苦労せず毎年友人からいただいております(笑)

    s-P1040770.jpg

ご存知がない方もいらっしゃるかと思いますが
「根曲がり竹ツアー」なるものまであるのですよ
いいJAん信州
根曲がり竹は信州でも北の方のお山で採れるタケノコ
そして根曲がり竹といったらこれでしょていうことで
さばの水煮缶入りお味噌汁~を作りました
え~ウソ~と思ったそこのあなた 
さば缶と根曲がり竹って意外とあうのですよ
郷土食ですね 機会があったら召し上がれ



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